Siamo i Baudracco: dal 1969, nel centro di Torino, lavoriamo per offrire sapori e genuinità.
Ultimi Racconti
La gelatina con i piedini
Pochi e semplici ingredienti che conferiscono al risultato finale il sapore di una volta
Il Nostro Prosciutto Cotto
Pochi passaggi. Un unico e inconfondibile sapore.
La pancetta schiacciata
Una ricetta fatta di storia, passione e una lunga preparazione. Il gusto unico e delicato della genuinità.
Funghi Porcini in Composta
In apertura, come aperitivo o antipasto sono veramente appetitosi!
Proponiamo una notevole varietà di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti.
Prepariamo i nostri piatti sulla base di quello che offrono le stagioni e sulla reperibilità degli ingredienti. Per questo scegliamo con cura fornitori che mantengano un approccio artigianale.
